Ons Gebied
UNESCO-werelderfgoed
Piedmont
Piemonte, met haar UNESCO-werelderfgoed wijnlandschappen van Langhe, Roero en Monferrato, is een van de meest prestigieuze wijnregio’s ter wereld. Een land van buitengewone natuurlijke schoonheid, rijk aan geschiedenis en tradities, waar een uniek terroir en innovatie samenkomen en leiden tot bijzondere wijnen, beroemde gastronomie en een cultuur die uitmuntendheid in elk aspect viert. Gelegen in het noordwesten van Italië, wordt het in het noorden beschermd door de Alpen en ligt het op 100 km van de Ligurische Zee in het zuiden.
Gebied van Asti
Monferrato
Het is een provincie van betoverende landschappen, waar zacht glooiende, met wijngaarden bedekte heuvels harmonieus samengaan met valleien, vlaktes, rivieren, meren en bossen, en zo een natuurlijk mozaïek van grote schoonheid creëren. De balans tussen bodem, klimaat en traditie, gecombineerd met eeuwenlange wijnbouwkennis, maakt Asti Monferrato tot een toonaangevend gebied voor de productie van exclusieve wijnen met internationale uitstraling.
Geologisch
Terroir
De Asti Monferrato valt op door zijn unieke geologische samenstelling, gekenmerkt door kalkrijke bodems die rijk zijn aan mineralen, wat de wijnen diepte en aromatische complexiteit geeft. Dit terroir is het resultaat van een lange geologische evolutie, waarbij tektonische opheffing en erosie het landschap over miljoenen jaren hebben gevormd.
Marien
Sedimenten
In de oudheid was Monferrato bedekt door een prehistorische zee, waarvan het terugtrekken fossiele schelplagen en mariene sedimenten achterliet. Deze elementen verrijkten de bodem met waardevolle mineralen, waardoor een ideale omgeving voor wijnbouw ontstond. De heuvels, die tussen 200 en 600 meter boven zeeniveau liggen, profiteren van een perfect microklimaat, dat verder wordt versterkt door de aanwezigheid van beboste gebieden, waar de temperatuurverschillen tussen dag en nacht zorgen voor een optimale rijping van de druiven.
Historische rode wijnen
Tradities
De korte afstand tot de zee zorgt voor een continentaal klimaat met hete zomers en koele winters, omstandigheden die het karakter van inheemse druivensoorten versterken. Onder deze druiven valt Barbera op als de symbolische druif van Monferrato, die in zijn moderne uitingen wordt gekenmerkt door elegantie en veelzijdigheid. In roestvrijstalen rijping toont hij frisheid en een harmonieuze zuurgraad, terwijl hij in de Superiore- en Nizza-versies zich manifesteert met een gestructureerd lichaam, elegantie en langdurigheid, waarmee hij een snel groeiende markt verovert. Nebbiolo wint ook aan belangrijkheid in Monferrato, en onderscheidt zich door zijn elegante tannines en weet moderne smaakpapillen te overtuigen. Bovendien is Monferrato rijk aan oude, niche-druivensoorten die dankzij hun uniciteit en authenticiteit steeds succesvoller worden op buitenlandse markten.
Inheemse druivensoorten
Vol van smaak
Wat betreft witte wijnen kan Monferrato bogen op een lange traditie met Cortese. Deze druivensoort toont nieuw potentieel dankzij moderne wijnbereidingstechnieken, die de kenmerkende fruitige en citrusachtige aroma’s, mineraliteit, veelzijdigheid en structuur versterken. Naast Cortese herbergt de regio vele andere inheemse en internationale druivensoorten, die dankzij dit uitzonderlijke terroir zich met grote elegantie uitdrukken en de hoogste niveaus van wijnbouwkundige uitmuntendheid bereiken.
