ALIDORÈ
Alidorè is een blend van Cortese en Chardonnay, een ontmoeting tussen traditie en een eigentijdse visie. De Cortese, een van de oudste inheemse druivenrassen van Piemonte, geeft frisse, fruitige en citrusachtige aroma’s, terwijl de Chardonnay, gerijpt in eikenhouten barriques, de wijn verrijkt met tonen van rijp fruit, witte bloemen en elegantie. De houtlagering zorgt voor een omhullende zijdeachtigheid en aromatische complexiteit, zonder de frisheid te overheersen.